Bezpieczeństwo żywnościowe: czas na działania
Zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego to dziś globalne wyzwanie, które staje się coraz pilniejsze w kontekście postępujących zmian klimatycznych. Ekstremalne zjawiska pogodowe, takie jak susze czy powodzie już teraz wpływają na cykle produkcyjne i stabilność dostaw, wymuszając zmianę dotychczasowych modeli rolnictwa. Kluczowe staje się nie tylko utrzymanie stabilności rynku, ale przede wszystkim zwiększenie odporności krajowej produkcji rolnej.